Patate: Patate In Umido

Calorie a persona: 286

Ingredienti per 6 persone:

• 1500 G Patate
• 50 G Conserva Di Pomodoro
• 40 G Strutto

Preparazione:

• Soffriggere lo strutto con cipolle, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda e lasciare insaporire per circa mezz’ora.
• Aggiungere poi le patate e lasciar cuocere lentamente per circa un’ora.

Note:

• Luogo: Arce.
• Luogo: Alatri.
• Luogo: Guarcino.
• Luogo: Ciociaria.
• Luogo: Lazio.