Patate: Patatine Novelle Allo Scalogno

Calorie a persona: 473

Ingredienti per 4 persone:

• 600 G Patatine Novelle Surgelate
• 50 G Burro
• 2 Cucchiai Olio D’oliva
• 1 Cucchiaio Scalogno
• 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
• Sale

Preparazione:

• Cuocete le patatine in padella con olio e 10 g di burro: quando sono cotte e ben dorate scolarle.
• A parte fate scaldare il restante burro e quando spumeggia aggiungete un cucchiaio abbondante di scalogno tagliato a rondelle e il prezzemolo tritato.
• Lasciate soffriggere qualche secondo, disporre le patate nel piatto e versatevi sopra il burro così preparato.