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Pate’ di ceci e gomasio

Da Nonsoloerba

DSCN2832Una deliziosa alternativa all’hummus. In 2 minuti, tempo di una frullatina, avrete un antipasto delicato e saporito…squisito sui crostini o anche così…a cucchiaiate ;-)

Ingredienti:
250gr di ceci (già precedentemente lessati)
50gr di gomasio
1/2 spicchio d’aglio
2 cucchiai di olio evo
2 cucchiai di olio di semi di lino
il succo di 1/2 limone

Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore. Continuate a frullare fino a quando otterrete un patè liscio, senza grumi.



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