PAVIA. Il "Miglior conoscitore Vini AIS Pavia" a Cascina Scova.

Al via la seconda edizione del concorso “Miglior Conoscitore Vini Ais Pavia”, quest’anno idealmente accostata al Tour de France. Il tema dello scorso anno erano i vini toscani e, in particolare, i Supertuscan, vini rossi che hanno acquisito in pochi decenni fama internazionale.
Quest’anno, invece, l’evento ruoterà attorno al magico mondo della Francia, proponendo un nuovo modo di degustare, in modo tale che i soci dell’Associazione Italiana Sommelier possano divertirsi, mettendo alla prova le proprie conoscenze e venendo a contatto con nuovi prodotti.
Il relatore della serata, Guido Invernizzi, guiderà gli astanti attraverso una visita virtuale delle zone vitivinicole della Francia. Attraverso la degustazione sarà avvicinarsi, dunque, a Champagne, Alsazia, Jura, Cote du Rhone e Bourgogne.
La location scelta quest’anno dall’Ais è la splendida cornice di Cascina Scova, in via Vallone, che ospita l’evento oggi, venerdì 16 maggio. La manifestazione, naturalmente incentrata sulla degustazione di vini, prevede l’utilizzo di schede a punteggio per tenere traccia dei risultati ottenuti da ogni partecipante.
Un’occasione di confronto, insomma, ma anche di sana “sfida” fra soci. Ad essere premiati saranno i tre soci che si avvicineranno maggiormente alla scheda a punteggio del relatore.
Al vincitore del primo premio spetterà una bottiglia di vino rosso MauryCuvée Agnès1925 Domainede la Coume du Roy. Al secondo classificato, un Clos de Vougeot Musigny del 2007, Domaine Gros Frere, mentre al terzo una bottiglia di Crozes Hermitage Graillot del 2008. a cura di Serena Baronchelli