PAVIA. L’alimentazione per l’anziano ed il disabile in un convegno al Santa Margherita.

PAVIA. Il corso diperfezionamento in alimentazione dell’anziano e del soggetto disabile che si terrà domani sabato 7 novembre a partire dalle ore 13,45 e proseguirà domenica 8 novembre dalle ore 9 presso l’Istituto S.Margherita, è organizzato dalla Responsabile del Servizio endocrino-nutrizionale dell’ASP professoressa Mariangela Rondanelli, che è anche responsabile scientifico del corso. Co questo incontro rivolto sia ai medici che agli operatori sanitari, si offre il modo di approfondire ogni aspetto utile per chi vuolmigliorare leproprie conoscenzenell’ambitodell’alimentazione per queste fasce particolari di popolazione “fragile”. Attenzioneparticolaresaràrivoltaall’attivitàformativapratica,in quantoparteintegranteequalificantedelpercorsoprofessionale. Leconoscenzesarannocorredatedall'acquisizioneditecniche comportamentalidaadottaresulpazientecheforniranno,alterminedelpercorsoformativo,lapienapadronanzadi tuttelenecessariecompetenzeperunimmediataapplicazioneinambitolavorativo. Ilprogramma,innovativonelladidattica,permetterà aipartecipantidiacquisireconoscenzeapprofonditesu argomenti checaratterizzanolaregolazionedelbilanciodimacroemicronutrientiallabasedeiprocessi fisiologici,perunacorrettaconoscenzadellepiùcomunipatologienutrizionalieperlospecificotrattamentodietoterapico. In particolare, verrà approfonditalaconoscenzasufenomenibiologiciepatologiciche influiscono sullostatodinutrizionedell’anziano e del soggetto disabile; verranno fornitelemetodologie necessarieadeffettuareunacorrettavalutazionenutrizionale anche alla luce delladefinizionedeifabbisognipresentati. Infine, vi sarà discussionedicasi cliniciinrelazioneallediversepatologieeinterventidieducazionenutrizionalesullapopolazioneanziana e sul soggetto disabile. (mpa)