Pavlova alle fragole per lo Starbooks di aprile

Smoth - Santana
Non c'è dolce più primaverile di una candida Pavlova.
Le fragole sono il completamento perfetto per questa nuvola di panna e meringa ed il piacere comincia già dallo sguardo.
Questa ricetta è tratta dalla Baking Bible di Mary Berry e la troverete sullo Starbooks di oggi
Vi consiglio una lettura perché ci saranno delle sorprese.
A volte, l'apparenza inganna.
Buon lunedì!