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Penne Alle Erbe

Da Inonno @luca_lovesapple
1 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 701

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 G Pasta Tipo Penne
  • 1 Spicchio Aglio
  • Basilico
  • Prezzemolo
  • Menta
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

  • Far rosolare in una padella l’aglio con l’olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire.
  • Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con l’olio alle erbe, spolverizzarle di pepe e pecorino e servire.

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