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Penne con Noci e Gorgonzola

Da Marymiaprincy

Ingredienti:
- 400 gr di Penne o a scelta - 100 gr di Formaggio Gorgonzola - 60 gr di  Gherigli Di Noci - Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio Burro - Sale
In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi. Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noci.  Cuocete le penne in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando eil tutto.  Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito.

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