Penne Fumé

Ingredienti:

500 gr di penne (ho usato le lumache)

150 gr di pancetta affumicata a dadini

200 gr di provola affumicata a dadini

200 gr di panna da cucina

3 mestoli di salsa di pomodoro

olio, sale e pepe

Procedimento:

Mettere in un tegame olio, pancetta, salsa di pomodoro, sale, pepe e cuocere alla fine aggiungere la panna. Nel frattempo cuocere la paste e una volta pronta, aggiungere la provola affumicata a dadini e mantecare il tutto.