Noisiamo per lo slow food non c’è dubbio. Ma in alcuni casi gli impegni di tutti igiorni impongono il fast food. Ecco una proposta per preparare un primo a basedi pasta, facile e veloce, dal gusto sorprendente che vi inviterà a fare il bis … Buona giornata a tutti !!!
Penne gustose
Ingredienti:
Pennerigate per 4 persone
200gr di tonno sott’olio
200gr. di pisellini surgelati
8pomodori secchi marinati in olio d’oliva
olioextravergine d’oliva
Preparazione:Mettiamoa bollire l’acqua per la pasta, nel frattempo versiamo in una terrina il tonno,i pomodori tagliati a pezzetti e l’olio extravergine.Quandol’acqua bolle, saliamo e buttiamo le penne insieme ai pisellini. Terminata lacottura, scoliamo e versiamo nella terrina con il condimento, mescoliamo bene eserviamo subito. A piacere possiamo aggiungere del formaggio grana grattugiato.
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