PENNE LISCE con SALSICCIA ed ERBE AROMATICHE

                                                piatto e scodella
                                           "Maison Decoration"          
                                                   Crema     

Un primo piatto velocissimo da fare e dal sapore molto intenso ed aromatico......... Provate e buon week end !!!

INGREDIENTI per 4 persone:

350gr.di penne lisce
timo q.b
salviaq.b
rosmarino q.b
origano q.b
1 cucchiaio di olio evo
400 gr. di pomodori pelati
300gr.di salsiccia
1 bicchiere di vino bianco secco
20gr.di burro
50gr.di Parmigiano Reggiano
sale e pepe

PREPARAZIONE:

Rosolare brevemente le erbe aromatiche precedentemente tritate, in olio e burro.
Aggiungere la salsiccia a tocchetti e dopo che sarà ben rosolata bagnare con il vino bianco.
Lasciare evaporare, salare e pepare, unire il pomodoro e spegnere la fiamma dopo un paio di minuti dal bollore.
Cuocere le penne e condirle con il ragù e Parmigiano Reggiano grattugiato.
                                                    
                                                 tovaglietta  
                                             "Maison Decoration"   
                                                      Crema
                                                   
                                                       per le posate
                                                     "Maison Decoration"
                                                         Crema