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Pennette Piselli e Tonno

Da Piccolalayla
Ci credete che non ho cucinato quasi nulla per 10g.....e si il mio fratellino nn c era e quindi minestroni e verdurine leggere a tutta forza per desaturarci anche noi lo stomaco dalle mille pietanze...
mercoledì, dopo tante peripezie, è tornato all ovile... per la gioia di mia madre un pò meno sua!...cosi sono tornata anche io ai fornelli...ma ho preparato qualcosa di semplice semplice!
Pennette Piselli e Tonnoper 4 persone
400g di pennette (o altra pasta)
200g di pisellini surgelati
1/2 cipolla bianca
1 scatola di tonno media
prezzemolo abbondante
sale
pepe nero
olio evo
Pennette Piselli e TonnoTritate finemente la cipolla, rosolatela in una padella con olio evo a fuoco medio fino a che non diventerà tenera. Pennette Piselli e TonnoAggiungere i piselli ancora surgelati e rosolare il tutto a fuoco medio per qualche minuto, scosi da scongelarli.
Pennette Piselli e TonnoAggiungere un mesto l'acqua o di brodo e lasciarli cuocere per 10 min con un pizzico di sale lasciando che l'acqua si asciughi, aggiungere il tonno sminuzzato e insaporire il tutto, spolverare di pepe e prezzemolo tritato, controllare di sale.Pennette Piselli e Tonno

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