Peperone Rosso: Mojo Di Palma

Calorie a persona: 109

Ingredienti per 4 persone:

• 1/2 Peperone Rosso
• 1 Peperoncino Piccolo
• 1/2 Cucchiaino Cumino
• 2 Spicchi Aglio Pressato
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• 1 Cucchiaio Olio D’oliva
• 1 Cucchiaino Pangrattato
• 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea.
• Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.

Note:

• Calorie: 165.