Peperoni ripieni di Tonno (terza versione)

Io e mio marito amiamo i peperoni! ecco qui la terza versione dei peperoni col tonno, le olive e i capperi, questa volta più rustici e semplici rispetto alle versioni precedenti che prevedevano anche il formaggio o la mozzarella.
INGREDIENTI per 3: 

• 3 peperoni
• 2 scatolette di tonno al naturale da 80 grammi l'una
• Olio
• Erba cipollina e prezzemolo
• Aglio in polvere 
• cipolla disidratata
• Peperoncino
• 10 olive verdi 
• 1 cucchiaio di capperi 
• 2 filetti di alici
• Pangrattato

Lavare i peperoni e dividerli a metà. eliminare filamenti bianchi e semi. Preparare il ripieno mescolando in una ciotola il tonno scolato e sbriciolato con le olive tagliate a metà, gli aromi, i capperi e le alici, e poco olio. Farcire i peperoni, coprirli di pangrattato, e porli in una pirofila, bagnarli con un dito di acqua, irrorarli di olio e infornare a 225 gradi  con aria ventilata per 40 minuti