Peperoni: Teglia Di Peperoni

Calorie a persona: 398

Ingredienti per 4 persone:

• 2 Peperoni Rossi
• 2 Peperoni Gialli
• 4 Pomodori Maturi
• 1 Ciuffo Basilico
• Pangrattato
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Scottate i peperoni sulla griglia del forno, spellateli, tagliateli a grosse strisce nel senso della lunghezza, eliminate i semi.
• In una teglia da forno leggermente unta mettete uno strato di peperoni e uno di pomodori, cospargendo ogni strato con basilico tritato e parmigiano.
• Terminate con uno strato di pomodori e spolverate col pangrattato.
• Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.