Ricordo ancora quando, ormai più di due anni fa, spinta dalla passione di sempre per i profumi, i sapori, le tradizioni e i racconti della terra, convinsi gli amici Sandro e Simone del Ristorante ‘Il Fauno’ di Cesano Maderno in Brianza, a organizzare delle serate enogastronomiche a tema, su cibo e vino.
Quanto vorrei che fossero sempre di più, le persone disposte ad ascoltare queste storie… Il nostro paese è così ricco di tante cose buone che il mondo ci invidia, che noi in primis dovremmo apprezzare, e voler conoscere meglio.
Sono ben conscia delle difficoltà che spesso si incontrano nel voler fare cultura in questo campo. Purtroppo le forze contrarie di chi propone prodotti di scarsa qualità a prezzi ingannevoli, sono facili abbagli per chi non conosce le produzioni meritevoli.
Un brindisi ai Grandi Vini d’Italia!
Comunque sia, quando sono presa dall’entusiasmo divento una vera e propria spina nel fianco… Indovinate chi l’ha spuntata? Io naturalmente! 
Per convincerli dissi loro – ci penso io a portarvi le persone giuste – e così è stato. In questi ultimi tre anni i miei incontri sono stati tanti, quindi, proporre le persone adatte per raccontare le produzioni, è l’ultimo dei miei problemi.
Con Alessandro Vitiello del Rostorante ‘Il Fauno’ di Cesano Maderno (MB) e Roger Sesto giornalista enogastronomico
A breve riparte, con mia grande felicità, un nuovo ciclo di serate con degustazione dedicate al vino, la mia passione principale.
La prima di queste avrà come protagonista la Barbera, un vino che amo molto. Ne seguiranno altre… serate tra amici, sorrisi, racconti, serate di conoscenza di vino! In cattedra Roger Sesto, ovviamente, io e gli amici del Fauno, presentissimi!
Ecco gli appuntamenti:
- Venerdì 24 Gennaio: Le grandi Barbera.
- Venerdì 7 Febbraio: Uno Spumante insolito, il Durello Metodo Classico.
- Venerdì 21 Febbraio: Rossi autoctoni friulani.
- Venerdì 7 Marzo: Il Gaviese si presenta, bianchi ma non solo.
- Venerdì 21 Marzo: Il Montepulciano d’Abruzzo.
- Venerdì 4 Aprile: Il Verdicchio dei Castelli di Jesi.
- Venerdì 18 Aprile: L’Aglianico del Vulture.
- Venerdì 9 Maggio: Gli ‘orange wines’.
- Venerdì 23 Maggio: I grandi bianchi campani.
- Venerdì 6 Giugno: I Trento Doc.
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Per info e prenotazioni
Ristorante ‘Il Fauno’ – E mail: [email protected] – Tel. 0362 540930
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