Pere: Budino Di Pere E Mele

Calorie a persona: 569

Ingredienti per 4 persone:

• 2 Mele
• 2 Pere
• 150 G Zucchero
• 150 G Biscotti Amaretti
• 1 Bicchiere Vino Bianco
• 2 Uova
• Marmellata Di Albicocche
• 2 Cucchiai Liquore

Preparazione:

• Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino.
• Unire gli amaretti sbriciolati.
• Frullare le uova e aggiungerle al resto.
• Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40 minuti.
• Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.