Pere: Crema Alle Pere

Calorie a persona: 399

Ingredienti per 4 persone:

• 500 G Crema Pasticciera Soda
• 250 G Polpa Di Pere Cotta

Preparazione:

• Incorporate alla ‘crema pasticciera’ fredda polpa di pere passata al setaccio, anch’essa fredda, mescolando accuratamente ma con una certa delicatezza.
• Volendo si può aromatizzare la crema con una o due cucchiaiate di buon liquore; servitela in coppette individuali.