Calorie a persona: 492
Ingredienti per 4 persone:
- 400 G Pesce Spada
- 1 Uovo
- 50 G Farina Bianca
- 50 G Pangrattato
- 10 G Semi Di Finocchio
- Olio Di Semi
- Maionese
Preparazione:
- Tagliare il pesce a bastoncini, infarinarli, passarli nell’uovo e nel pangrattato profumato con semi di finocchio, quindi friggerli.
- Preparare la maionese e con questa guarnire il pesce.