Se siete stanchi di cucinare il petto di pollo sempre allo stesso modo, oggi vi proponiamo un metodo alternativo. Il petto di pollo all’arancia è un piatto semplice, rapido e dal sapore delicato. Assolutamente da provare!
Petto di pollo all'arancia
Di DaviD Pubblicato: marzo 5, 2012
- Porzioni: 4 Persone
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 15 min
- Pronto in: 20 min
Un modo nuovo e delizioso di cucinare il vostro petto di pollo.
Ingredienti
- 500 grammi di petto di pollo
- 30 grammi di farina
- 30 grammi di burro
- Mezzo bicchiere di prosecco
- 2 arance
- Sale
- Pepe
Istruzioni
- Impanate il petto di pollo e fatelo rosolare in padella con una noce di burro.
- Dopo averlo fatto rosolare su entrambi i lati, sfumatelo con il prosecco.
- Grattugiate la scorza da 1 arancia. Versate il succo, ottenuto spremendo 2 arance, sul petto di pollo.
- Rigirate le fettine sul sughetto e aggiungete la scorza grattugiata dell'arancia, il sale, il pepe e spegnete la fiamma.
- Servite il petto di pollo all'arancia cospargendolo col sughetto di cottura, decorandolo con qualche fettina d'arancia e buon appetito!
- Cucina: Italiana
- Tipo di piatto: Secondo piatto
- Difficoltà: Facile
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake