Piada-cheese-burger

Oggi un cliente al chiosco mi ha detto: “Fai di tutto tranne gli hamburger”

Risposta mia: “sbagliato faccio anche quelli e i piada cheese burger”

Ingredienti:

• impasto per piadina trovate tutti i passaggi klikkando sulla parola piadina
• 1 hamburger di manzo
• 1 fetta di formaggio tipo fontina
• 1 foglia di insalata
• 1 pomodorino
• 1 fetta di cipolla
• maionese
• ketchup

Procedimento

Preparare l’impasto per la piadina attendere il tempo di riposo e poi stenderlo con uno spessore di 5 millimetri e poi tagliarlo con un coppa pasta del diametro di circa 15 cm..

Cuocere sulla piastra calda o su padella antiaderente da ambo i lati.

Tagliarlo poi a metà e cuocere l’interno per circa un minuto.

Cucinare l’hamburger.

Nel frattempo affettare il pomodorino, l’insalata e la cipolla.

Appena le due mezze piadine sono pronte cominciare a farcirlo con ketchup, pomodoro, hamburger, cipolla,,formaggio, insalata, maionese.

 Servite subito e buon appetito!