Piada farcita con kebab di pollo

Preparazione

Preparate una normale piadina romagnola ma stesa molto sottile come la piada riminese.  

Preparate il  Kebab di pollo con verdure

Farcite la piadina con il kebab e arrotolate come si fa per il panino arabo con dürüm kebab:

questo panino si differenzia dal döner per l'utilizzo della yufka, altro tipo di pane arabo, più simile a una piadina.

***

Leggi anche

• La piadina romagnola
• Il crescione romagnolo.
• Piadina romagnola "imbottita"
• Piadina romagnola con salsiccia e cipolle
• Tortelli alla lastra

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