E sciorino subito le differenze rispetto all’originale messicano che prevede coriandolo fresco anziché finocchietto, peperoncini jalapeno anziché rossi, lime anziché limone.Per il resto la mangiamo esattamente come la pico de gallo originale. Becchiamo con i nachos, se vogliamo con pezzi di pita calda, con del pane abbrustolito, accompagniamo carni grigliate. Io la uso in tanti altri modi, magari qualche volta ne posto qualcuno. Il gallo che canta è di Mirò, ma anche Picasso fu affascinato dal pennuto e lo raffigurò pure lui!
Ingredienti:- 3 pomodori sodi tagliati a dadini- 1 cipolla bianca tagliata a dadini- 1 spicchio di aglio tritato- 2 peperoncini piccanti tritati- il succo di un limone- sale- finocchietto selvatico tritatoProcedimento:Mescoliamo tutto e mettiamo in frigorifero fino al momento di servire. 
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake