Piedini di agnello fritti

I piedini d’agnello fritti sono un piatto antichissimo preparato con un taglio di carne che non aveva un costo alto ma che garantiva un cibo gustoso ed appagante.
Questo stuzzichino è da servire caldissimo appena spruzzato con qualche goccia di limone.

Piedini di agnello fritti

Ingredienti:
6 piedini di agnello
6 cucchiai di farina
1 uovo
1 ciuffo di prezzemolo
Sale
1 limone