Torno da un lungo fine settimana passato in Piemonte, attraversando le terre del Moscato, del Barbaresco e del Barolo, senza tralasciare Barbera e Dolcetto, con una doverosa tappa a quella manifestazione incredibile che è Cheese, organizzata, e lo dico con orgoglio, da Slow Food. Quattro giorni che mi hanno portato tanti begli incontri, esperienze uniche e tanti bei ricordi, anche mi ha privato del mio fedele taccuino (quello cartaceo), perso chissà dove, forse negli anfratti del Castello di Neive. E in attesa di mettere in ordine le idee e stilare qualche racconto vi lascio qualche anticipazione visiva, perché il Piemonte è anche uno spettacolo per gli occhi, oltre che per il palato!
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