Pinoli: Spaghetti Alla Ippaso

Calorie a persona: 1854

Ingredienti per 2 persone:

• 1 Busta Grande Pinoli
• 2 Spicchi Aglio
• 4 Olive Verdi
• 1 Mazzo Prezzemolo
• 1 Scatola Pomodori Pelati
• 1 Confezione Panna Da Cucina
• 1 Noce Grande Burro
• 500 G Pasta Tipo Spaghetti
• Abbondante Formaggio Parmigiano
• Sale

Preparazione:

• Mettere sul fuoco una pentola con dell’acqua già salata e portarla ad ebollizione.
• Intanto mettere nel robot da cucina i pinoli, l’aglio, le olive, il prezzemolo e tritarli.
• In una casseruola fare fondere il burro, versarvi il suddetto composto e fare cuocere qualche minuto mescolando perché non si rapprenda.
• Intanto, passare a setaccio i pomodori e versarli nel tegame.
• Aggiungere la panna e salare.
• Cuocere gli spaghetti al dente e saltarli in padella con abbondante parmigiano grattugiato.