Dunque ce l’abbiamo fatta: il meeting spontaneista dedicato al Pinot Grigio e ai suoi (non) luoghi si farà. Grazie alla disponiilità di Luca Boscheri del ristorante Mas dela Fam di Romagnano, il dibattito scatturito dal nostro post record di commenti di inizio dicembre, si trasferirà dalla rete alla realtà.
Trentino Wine Blog, come è accaduto in altre occasioni, fornirà esclusivamente un appoggio organizzativo e parteciperà ai lavori affidandosi ad un brand ambassador. Questa volta a rappresentare i Cosimi sarà Augusto Marasca (qui dal minuto 5 in poi), noto wine lover trentino e assiduo frequentatore del blog.
La data scelta per l’incontro è quella di venerdì 8 febbraio alle ore 17, a Romagnano nel ristorante di Luca Boscheri. La scaletta per ora è stata definita solo a grandi linee, ma ve la antipico subito così vi fate i vostri conti. Alle 17 una prolusione (breve) del nostro ambasciatore, che cercherà di spiegare quale sia, in Trentino e nel mondo, il nesso fra vino e territorio. Alle 17,30, inizio dei lavori veri e propri. L’idea è quella di dare vita ad una conversazione collettiva e spontanea senza cattedre e senza maestri in cattedra. Un libero dialogo fra libere persone che in Trentino, e fuori dal Trentino, per lavoro e per passione si occupano di vino. Al termine del dibattito, si comincerà a fare sul serio: i presenti potranno degustare alla cieca, insieme ad un ricco piatto unico cucinato dallo chef del Mas dela Fam, alcuni (dalle sei alle dieci bottiglie, adesso vediamo cosa riusciamo a procurarci) Pinot Grigio provenienti da tutto il mondo (Trentino incluso, naturalmente). Alla fine, una domanda sorgerà spontanea: quale, fra le bottiglie assaggiate, è stata prodotta con Pinot Grigio del Trentino?
Costo della partecipazione euro 30 (tutto compreso: partecipazione al meeting, piatto unico, dolce e degustazione Pinot Grigio) da versare alla cassa del ristorante Mas dela Fam. Chi fornirà la sua adesione in anticipo (lasciando il suo recapito nello spazio dei commenti a questo post o inviando una email a [email protected], invece potrà accedere alla sera al prezzo scontato di euro 25).
Tutto chiaro?
Ps: naturalmente confidiamo in una partecipazione in massa degli amici di Roverè della Luna, che con intelligenza e il loro orgoglio di territorio hanno animato il dibattito sul blog
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake