Piselli: Tagliatelle Verdi

Calorie a persona: 799

Ingredienti per 4 persone:

• 100 G Prosciutto Cotto
• 100 G Burro
• 100 G Salsa Di Pomodoro
• 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 200 G Piselli
• 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo

Preparazione:

• Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare.
• Diluire la salsa con un po’ di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli.
• Cuocere per 30 minuti a fuoco lento.
• Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.