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Pisellini: Ravioli Ai Piselli

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 835

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 G Pasta Tipo Ravioli Alla Ricotta
  • 100 G Misto Per Soffritto
  • 200 G Pisellini
  • 1 Peperone Rosso
  • 400 G Polpa Di Pomodoro
  • 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • 30 G Burro
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

  • Rosolare il soffritto nell’olio e burro Unire il peperone tritato e farlo insaporire qualche minuto, quindi unire il pomodoro.
  • Cuocere 5 minuti, unire i piselli, salare, pepare e cuocere per altri 15 minuti circa.
  • Togliere dal fuoco e unire il prezzemolo.
  • Lessare i ravioli, scolarli e condirli con la salsa.

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