Pizza 4 stagioni

*Pizza 4 stagioni* per 4 persone400 gr. di pasta
25 gr. di olive nere
50 gr. di prosciutto
50 gr. di funghi
50 gr. di mozzarella
filetti di acciughe
capperi
carciofini sott'olio
pomodori pelati
olio evo
sale & pepeAdagiare in una teglia ben unta, la pasta di pane che avrete avuto cura di tirare ad uno spessore di mezzo centimetro.
Coprire di pomodori pelati e segnare con un coltello la divisione in quattro spicchi;
coprire il primo di dadini di mozzarella,
il secondo di fette di prosciutto cotto e carciofini,
il terzo con acciughe e capperi,
il quarto di funghi sott'olio.
Infornare a circa 250 gradi lasciando cuocere per un quarto d'ora.