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Pizza al kamut con prosciutto e pomodori secchi

Da Francescacioccolato
Pizza al kamut con prosciutto e pomodori secchi
Buona Domenica a Tutti!!!
La domenica è una giornata bellissima in cui ci si può rilassare e dedicarsi ai proprio hobby.
Oggi vi propongo una buonissima pizza realizzata ieri sera con pomodori secchi, prosciutto e mozzarella!!! Una vera squisitezza.
In questa pizza ho utilizzato i buonissimi prodotti della Ferrari e la passata mutti.
Per tagliare questa pizza ho utilizzato Le forbici Triangle che potete acquistare presso la coltelleria Collini. Vi auguro una buonissima giornata!!
Ingredienti:
Preparato per pizza al kamut molino rossetto
passata di pomodoro Pizza Souce Mutti
100gr di prosciutto cotto
200gr di mozzarella per pizza
Pomodori secchi sott'olio Ferrari
origano q.b
Un fili d'olio Ferrari
Preparazione:
Mettete nell'impastatrice il preparato per pizza con la bustina di lievito precedentemente sciolta in 300gr d'acqua tiepida.
Impastare il tutto e lasciarlo lievitare per 3 ore o più.
Stendere la pasta su una teglia da forno e condirlo con la passata di pomodoro.
Infornare a 180gradi per 10 minuti.
Nel frattempo tagliare la mozzarella ed il prosciutto a pezzetti.
Togliere dal forno la pizza e cospargerla con mozzarella, prosciutto ed i pomodori secchi sott'olio.
Rinfornare la pizza per 25 minuti.
Tagliarla con le apposite forbici e gustare.

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