Magazine Cucina

Pizza profumosa

Da Nanni75
Pizza profumosa

La nostra lettrice Giuliana ci invia una ricetta per la pizza semplice e stuzzicante che con molto piacere pubblichiamo: si tratta della Pizza profumosa, ovvero pizza con pere e gorgonzola. Buona degustazione!

Ingredienti per 4 persone

  • 3 pere
  • 250grammi di gorgonzola
  • 500 grammi di impasto per pizza
  • Sale fino quanto basta
  • Olio di oliva quanto basta
  • Pepe verde in grani quanto basta

Preparare la ricetta della Pizza profumosa

Accendete il forno e portatelo alla massima temperatura. Lavate le pere, sbucciatele e tagliatele a fettine. Prendete una teglia da forno capiente ed ungetela con un pò d’olio. Stendete la pasta per pizza nella teglia e cuocetela in forno per 10 minuti. Sfornate la pasta per pizza in cottura e spalmateci sopra metà del gorgonzola. Riducete a dadini il gorgonzola rimasto ed aggiungetelo alla pizza alternandolo con le fettine di pera. Versate un filo di olio sopra la pizza e cospargetela con un pizzico di sale fino. Rimettete la Pizza profumosa in forno e cuocetela per altri 15 minuti. Al termine, sfornate la vostra pizza al gorgonzola e pere e completatela aggiungendo qualche grano di pepe verde.

Ricette di cucina simili

  • Pizza margherita
  • Tortino di pizza con patate e zucchine
  • Impasto per la pizza

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Pizza di patate - Basilicata -

    Pizza patate Basilicata

    Ingredienti 1 kg di patate farinose 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cipolla 250 g di polpa di pomodoro 100 g di olive nere 4 filetti di acciuga 25 g d... Leggere il seguito

    Da  Cibusblog
    CUCINA, RICETTE
  • Pizza economica

    Pizza economica

    Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 20 minuti circaINGREDIENTI1 disco di pane toscano di circa 150gr. oppure 4 fette di pane a... Leggere il seguito

    Da  Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Farina Di Granturco: Pizza Revotata

    Calorie a persona: 845Ingredienti per 9 persone: 2000 G Farina Di Granturco 1000 G Verdura (insalata Cicoria, Cavolo Broccolo, Broccoletti Di Rapa) 30 G Olio... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • OGGI PIZZA.... di GABRIELE BONCI

    OGGI PIZZA.... GABRIELE BONCI

    Buon lunedi' a tutte mie care amiche! Volevo ringraziarvi per i vostri commenti e per esserci perche' mi fate compagnia e mi rallegrate le giornate. Leggere il seguito

    Da  Dolcemeringa
    CUCINA, RICETTE
  • Pizza Margherita

    Pizza Margherita

    Dosi per: 8 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 2 ore e 15 minuti circaINGREDIENTI700gr. di farina3500cl. di acqua tiepida1 cucchiaino di sale1/2... Leggere il seguito

    Da  Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Pizza di scarola

    Pizza scarola

    Oggi una ricetta partenopea che abbiamo scoperto da qualche anno e della quale siamo golosissime. Esiste la versione fast (per quando tornate di corsissima dal... Leggere il seguito

    Da  Ceciliaemi
    CUCINA, LIFESTYLE, MODA E TREND, RICETTE
  • Pizza+Birra=♥

    Pizza+Birra=♥

    Pizza+Birra=♥, sì ma solo se la birra è la Hefe Weizen San Gabriel (il geniale birrificio veneto che si è inventato la birra con il radicchio rosso), una birra... Leggere il seguito

    Da  Dolcemporiofirenze
    CUCINA, RICETTE

Magazines