Pizzette magiche

Magiche veramente. Solo 3 ingredienti e la magia sta proprio qui.
Ideali per buffet e merende dell’ultimo minuto, una volta che le avrete provate anche voi farete in modo da avere sempre nel frigo l’ingrediente segreto…. lo yogurt greco!

Pizzette magiche
per circa 30 pizzette

1 vasetto di yogurt greco
1 vasetto colmo di farina autolievitante
1 cucchiaino di sale

salsa di pomodoro, mozzarella ecc per farcire

Versa in una ciotola lo yogurt greco, misura la farina autolievitante nel vasetto dello yogurt.
Aggiungi anche il sale e inizia ad impastare con le mani. Impasta fino ad ottenere una palla compatta, l’impasto non sarà molto liscio.

Infarina leggermente la spianatoia e stendi l’impasto con il matterello. Con delle formine tonde (o della forma che più ti piace!) taglia la pasta e poni le pizzette su una teglia foderata di carta da forno. Rimpasta fino ad esaurimento.

Farcisci le pizzette come vuoi: pomodoro, origano e mozzarella, wurstel, funghi, olive..

Cuoci in forno già caldo a 200°C per 10-12 minuti.