Rendere speciale un semplice plumcake?... È davvero possibile!!!
Con le buonissime merendine Freddi sono riuscita a realizzare questo plumcake dolce e tenero da mangiare con tutti quelli a cui si vuole bene!
L'effetto ottenuto è strabiliante e può essere di diversi tipi: a cuore, orsetto, con i numeri...insomma, ognuno può usare la propria fantasia!!
Ingredienti:- 250 g farina
- 30 g fecola
- 50 g cacao amaro
- 100 g burro
- 600 g margarina
- 3 uova
- 180 gr zucchero
- 2 cucchiai rum
- 1 busta lievito x dolci
- 1 pizzico sale
- 1 bustina di vanillina
- 5 cucchiai latte
- 8 merendine Dolcetto alla fragola Freddi
Con uno stampino a cuore non troppo grande ricavare dai Dolcetti Freddi tanti cuoricini e tenerli da parte.Dopo, mescolare il burro e la margarina tenuti a temperatura ambiente, con lo zucchero, le uova, il sale, il rum, il latte e la vanillina. Aggiungere la farina setacciata con la fecola, il cacao e il lievito e mescolare.Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake. Distribuire uno strato di composto al cacao, disporre i cuoricini bianchi in fila uno vicino all'altro in modo da riempire tutto lo stampo e ricoprire con il composto al cacao rimasto. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 50-55 minuti ( fare la prova stecchino).
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