Plumcake con cioccolato fondente e nocciole

Da twitter ho notato che spesso mi chiedete ricette semplici e facili da fare.Questo plumcake al cioccolato fondente e nocciole è facilissimo: basta mischiare gli ingredienti senza dover montare albumi a neve o dover fare complesse come creme o altro.Occorre:
200 g di farina 001 bustina di lievito 130 g di zucchero bianco1 pizzico di sale3 cucchiai di cacao amaro in polvere1 uovo1 bicchiere di latte2 cucchiai di olio di semi 130 g di cioccolato fondente tritato10 nocciole

Mischiate il latte, l'olio e l'uovo con una frusta e incorporate quindi gli ingrediente solidi: farina setacciata, lievito, sale, zucchero, cacao.
Infine aggiungete il cioccolato tritato o grattuggiato.
Dovete ottenere un composto morbido.
Cuocete a 170 gradi per trentacinque minuti.