Plumcake di zucca

Il Plumcake di Zucca è un dolce sofficissimo che a dir la verità ho preparato con molta riluttanza, perché non pensavo che un dolce fatto con la zucca potesse essere così buono e soffice, si, ho preparato tante cose con la zucca (ortaggio che adoro) ma mai nulla di dolce. E' stato un successo, finito in un attimo.
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