Mousse di marron glace al profumo d’arancio
Mousse di gianduia
Mousse di caffè
Mousse di torroncino
Alcune le avevo già fatte (1 o 2 anni fa) ma ora le ho rifatte pensando alla leggerezza - come ingredienti e come "matericità" - che per una mousse è TUTTO.
P.S. Ora devo assolutamente uscire e devo ancora raggruppare e ricostruire le ricette, domani le inserisco.