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Pollino rosso Doc

Creato il 13 ottobre 2011 da Oryblog

Pollino DOCNel Parco Nazionale del Pollino, vecchie viti di Canino… producono un nettare gustoso… che da tutti è conosciuto come il ‘Rosso del Pollino…’ DOC!
Vi piace la rima?

Il Pollino rosso Doc è un prodotto tipico della Calabria che trova origine dall’unione di due vitigni: Il Magliocco di Canino, coltivato esclusivamente in terreni compresi tra Calabria e Basilicata, e l’Aglianico, tipico vitigno del centro sud Italia. In questo caso, come in tanti altri, l’unione fa la forza, e il risultato è davvero eccellente!

Il Pollino rosso DOC è un vino dai particolari profumi di menta, frutti rossi e tabacco che, maturati nelle notti fresche della montagna, arrivano inalterati nella botte. Il sapore è ampio, strutturato come tutti i vini che hanno queste latitudini.

Ideale per capretto arrosto, maccheroni al pollino, formaggi duri e piatti di carne rossa in genere.

Cin cin a tutti!!!

 


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