Niente ponte del primo maggio per me,
ma un pò di riposo sicuramente...
Quindi un piatto veloce pollo con olive e ciliegino
e poi subito un pò di relax ;-)
Buon primo maggio a tutte voi!!!
Ingredienti
500gr. petti di pollo
1 barattolo di preparato bruschetta olive e ciliegino agromonte
1 cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco secco
olio d'oliva extravergine q.b
sale q.b.
olive nere e verdi per decorazione
Preparazione
Soffriggere in padella con un filo d'olio d'oliva extravergine la cipolla aggiungere il petto di pollo e lasciare imbiondire da entrambi i lati, salare e aggiungere 1/2 bicchiere di vino bianco, quando il vino sarà evaporato aggiungere il preparato per bruschetta olive e ciliegino agromonte e lasciare per qualche minuto rigirando bene da entrambi i lati
Servire ben caldo con olive nere e verdi come decorazione
Ha collaborato per la buona riuscita di questa ricetta agromonte con questo prodotto