Pollo e peperoni

Calorie a persona: 515

Ingredienti per 4 persone:

• 1000 G Pollo A Pezzi Piccoli
• 500 G Peperoni
• 300 G Passata Di Pomodoro
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco
• Aglio
• Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• In un tegame insieme all’olio d’oliva mettere l’aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare.
• Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco.
• Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce.
• Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.