Pollo: Fegatini In Padella

Calorie a persona: 629

Ingredienti per 4 persone:

• 500 G Fegatini Di Pollo
• Farina
• 50 G Burro
• 2 Cucchiai Olio D’oliva
• Aglio
• Salvia
• Rosmarino
• 2 Cucchiai Vino Bianco
• 2 Cucchiai Aceto Di Vino
• Sale

Preparazione:

• Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l’olio.
• Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino.
• Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti.
• Salare a fine cottura.