Pollo: Petti Di Pollo Dorati

Calorie a persona: 544

Ingredienti per 4 persone:

• 2 Petti Di Pollo Di 400 G
• 2 Uova
• Burro
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Sale

Preparazione:

• Fatevi tagliare i petti di pollo a fettine dal macellaio.
• Battete in un piatto le uova, salate e intingetevi le fettine che poi passerete nel parmigiano grattugiato.
• Disponetele ora una accanto all’altra in una pirofila costellata di mucchietti di burro cospargendole ancora in superficie di altri fiocchetti di burro.
• Salate e infornate a fuoco caldo, ma non troppo, per 15-20 minuti.