Calorie a persona: 1608
Ingredienti per 2 persone:
- 1 Pollo (galletto)
- Senape
- Pepe
- Sale
- Pangrattato
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
Preparazione:
- Dividete il pollo (galletto) in due e schiacciatelo, spalmatelo con senape, pepe e sale e impanatelo nel pangrattato.
- Posate la grande padella su un fuoco medio con 2 cucchiai di olio.
- Mettete il pollo nella padella e fatelo rosolare per 5 minuti, quindi coprite e lasciatelo arrostire lentamente, per 20 minuti.
- Servite con delle patate, insalata, salsa alla diavola.