Pollo: Pollo Allo Zenzero

Calorie a persona: 480

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito
• 8 Cucchiaini Shoyu (salsa Di Soia)
• 2 Cucchiaini Zenzero Grattugiato Fresco
• 1 Cucchiaino Cannella
• Aglio
• Olio D’oliva Extra-vergine
• Sale

Preparazione:

• Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d’aglio schiacciato.
• Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu.
• Far marinare per 2 ore.
• Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata.
• Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.