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Pollo: Pollo Allo Zenzero

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 480

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito
  • 8 Cucchiaini Shoyu (salsa Di Soia)
  • 2 Cucchiaini Zenzero Grattugiato Fresco
  • 1 Cucchiaino Cannella
  • Aglio
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale

Preparazione:

  • Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d’aglio schiacciato.
  • Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu.
  • Far marinare per 2 ore.
  • Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata.
  • Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.

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