Pollo: Pollo Con Le Patate

Calorie a persona: 636

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Pollo
• 1 Cipolla
• 1 Rametto Rosmarino
• 1 Bicchiere Vino Bianco
• Olio D’oliva
• Sale
• Prezzemolo

Preparazione:

• In una teglia unta d’olio si fa soffriggere la cipolla e dopo aver aggiunto il pollo tagliato a pezzi, il rosmarino, il prezzemolo, il vino bianco e il sale, si inizia la cottura nel forno caldo.
• A metà cottura, si aggiungono le patate tagliate a tocchetti e si attende che sia il pollo che le patate siano ben dorati per servirli a tavola.

Note:

• Luogo: Ciociaria.
• Luogo: Lazio.