Pollo: Pollo Con Pinoli

Calorie a persona: 535

Ingredienti per 4 persone:

• 2 Petti Di Pollo
• 30 Olive Snocciolate
• 1 Manciata Pinoli
• 1 Bicchiere Vino Bianco
• 1 Cucchiaio Farina
• 1 Dado
• Pepe
• Olio D’oliva

Preparazione:

• In una padella soffriggere con l’olio ed i pinoli.
• Insaporite con il dado sbriciolato.
• Unire i petti di pollo a fettine e farli dorare.
• Bagnare col vino bianco a far cuocere per 10 minuti circa.
• Unire la farina sciolta precedentemente in un bicchiere d’acqua e far cuocere fino a che il pollo diventa tenero.