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Pollo: Pollo Fritto

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 813

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 Pollo Da 1500 G A Pezzetti
  • 150 G Farina
  • 3 Uova
  • Latte
  • Paprica Dolce
  • Aglio
  • Olio D’oliva
  • Maggiorana
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

  • Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe.
  • Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell’olio.
  • Servite ben caldo.

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