Polpette al Sugo di Ale!

Buon Lunedì! ^^
In questi giorni soffro un pò del "blocco dello scrittore": ho un pò di idee in testa, ma per ora faticano a uscire.Spero che questo momento passi in fretta, magari dopo giovedì, data fatidica del colloquio per entrare a fare la specialistica (iiiiii!!)
Quindi, visto che l'ora è quella giusta per mangiare, vi posto una ricetta di Alessandro Borghese, che ho visto recentemente e di cui mi sono innamorata..la farò!!
  Buon appetito!!