Un abbinamento molto saporito quello fra spinaci e carne. Inoltre è un modo per far mangiare le verdure ai più piccoli. Scegliamo spinaci freschi e piccoli e carne appena tritata.
Ingredienti:
300 grammi di spinaci freschi
sale
400 grammi di carne macinata di vitello
1 uovo
200 grammi di formaggio grattugiato
pan grattato
olio extra vergine d’oliva
Puliamo gli spinaci, laviamoli e mettiamoli in una padella col coperchio. Facciamoli cuocere per 10 minuti, tritiamoli e facciamoli freddare. In una ciotola amalgamiamo la carne, l’uovo, il formaggio, gli spinaci. Saliamo, mischiamo bene e formiamo le polpette. Rotoliamole nel pan grattato, ungiamo una pirofila da forno e sistemiamo le polpette. Cuciniamo a 180 gradi per 15 minuti.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake